Меню
Реклама
  • Кулинар дома — Вкусные рецепты

     
    Рецепт «Вкусная баранья нога, запечённая в фольге». Рецепт «Вкусная баранья нога, запечённая в фольге». Я, моя семья, да и все друзья наши — очень любим жареное мясо. И вот недавно с подругой Жанной мы приготовили наивкуснейшую баранью ногу: золотисто - коричневая корочка, янтарный сок, прозрачный и необыкновенно аппетитный жирок… И запах, тот непередаваемый запах, который просачивается во все комнаты и нежной струйкой выплывает на улицу, заставляя прохожих останавливаться и втягивать его носом, завистливо глотая слюну, а потом продолжить свой путь, но ещё долго чувствовать и вспоминать его, представляя этот кусок мяса, который кто-то с радостью сейчас поглощает… Чеснок – 1 головка Соль, перец —...
     

    Бараньи ребрышки в мультиварке

     
    Баранина не вкусной не бывает! Найдете к ней подход, и вы раскроете секрет долголетия. Ведь это диетическое мясо! Вкусно и полезно — это бараньи ребрышки в мультиварке! Рецепт особенный, прованской кухни. Блюдо с нежной зеленью, острым соусом может стать вашим главным кулинарным хитом! Ребрышки в мультиварке Для приготовления бараньих ребрышек в мультиварке нам потребуется: Ребрышки — с одной тушки (8шт)....
     

    Бараний окорок в мультиварке

     
    Необходимые ингредиенты: - небольшой бараний окорок (лучше ножку ягненка) - 2 зубчика чеснока - 1 ч. ложка листьев тимьяна - пучок петрушки - цедра 1 лимона - 3 моркови - 2 головки лука - 4 лавровых листа - 2 ст. ложки оливкового масла - 500 г мелкого картофеля - соль, молотый черный перец по вкусу - 0.5 ч. ложки смеси из перцев - 600 мл мясного бульона Как приготовить баранину с картофелем в мультиварке, рецепт готовки бараньего окорока: Сразу скажу, что готовить баранину в мультиварке вы можете целиком, а можете разрезать на кусочки....
     

    Баранья нога, запеченная в фольге

     
    Так исторически сложилось, что для нас баранина не является традиционной едой. Поэтому готовим мы её от случая к случаю, и каждый раз ее приготовление становится кулинарным событием. Предлагаю рецепт бараньей ноги, как отличного блюда для праздничного стола. Ингредиенты: — зелень петрушки, — специи (прованские травы, базилик, смесь перцев горошком, душистый перец, лавровый лист, перец «Огонек»), — 1 морковь, — 1 лук репчатый Баранью ногу вымыть и обсушить бумажным полотенцем....
     

    Запеченная баранья нога в фольге или без нее в духовке, рецепт

     
    Новогодняя ночь осталась позади, но впереди нас ждет еще немало праздников, встречая которые, без застолья мы никак не обойдемся. Отличным блюдом для праздничного стола станет целиком запеченная баранья нога в фольге или без нее в духовке. Рецепт для этого совсем не сложен, так что главное в этом деле – правильно провести подготовку....
     

    Секреты приготовления рыбных котлет: 3 рецепта

     
    Секреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо, нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты? Выбираем рыбу для рыбных котлет Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать рыбу для будущего фарша. А нужно это делать следующим образом....
     

    Как приготовить вкусные котлеты

     
    Рекомендуем использовать несколько сортов мяса, чтобы они дополняли друг друга, как по сочности, так и по вкусу. Например, идеальное сочетание – говядина + свинина, говядина + курица, баранина + курица, свинина + индейка, свинина + кролик. Все мясо необходимо промыть, зачистить от сухожилий, разрезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку, добавив по вкусу слегка обжаренные лук и чеснок (чтобы приглушить экстрактивные масла)....
     

    Как приготовить вкусные котлеты

     
    Залог вкусных котлет – это качественное и свежее мясо. Лучше всего для приготовления котлет выбирать хорошую заднюю часть телячьей вырезки или свинины. Готовить фарш надо всегда самим. Не доверяй готовым фаршам, ведь в их составе может быть все, что угодно. А вот самого мяса – минимум. Секретные ингредиенты Опытные хозяйки всегда добавляют в котлеты хлеб....
     

    Секреты приготовления котлет - рецепты

     
    Некоторые хозяйки считают, что котлеты яйцами не испортишь. а хлеб в них кладут из желания сэкономить. Как же они ошибаются! Если переборщить с белком, получатся «подошвы», а без мякиша лепешки выйдут сухими. Чтобы приготовить вкусные котлеты, которые не стыдно подать даже на праздничный стол, надо знать некоторые секреты этого нехитрого блюда....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


  • На главную